序号       主题                             题目                            课程对象

1   饭店的第一张名片              礼仪是饭店的灵魂               基层/中层/高层管理者
2   员工形象素质对顾客的暗示着什么？ 从心理学谈饭店员工形象素质  基层/中层/高层管理者
3   饭店服务的理论基础            商务及社交礼仪                 基层/中层/高层管理者
4   饭店的重要主体                饭店客房服务的特点及礼仪       客房全体员工
5   饭店与宾客间最为活跃的环节    饭店餐饮服务的特点及礼仪       饭店餐饮服务全体员工
6   令宾客身心快乐的部门          饭店康乐服务的特点及礼仪       饭店康乐服务全体员工
7   并非可有可无的部门            饭店商场服务的特点及礼仪       饭店商场全体员工
8   责任日益重大的环节            饭店安保服务的特点及礼仪       安保服务全体员工
9   极为重要的后台部门        饭店工程设备服务的特点及礼仪   工程设备（维修）全体员工
10  成为产业的一项服务            会务服务的特点及礼仪会务服务   全体员工
11  饭店服务的权变观念            民族文化与民族礼仪             基层/中层/高层管理者